PRODUCTOR: PRODUCTE DE COMERÇ JUST DISTRIBUIDOR: QUEVIURE
Les delicioses xocolates Mascao de Comerç Just s'obtenen de la barreja de pasta de cacau, sucre i mantega de cacao i altres ingredients com a ametlles, avellanes, etc. El cacau, pr[...]
PRODUCTOR: PRODUCTE DE COMERÇ JUST DISTRIBUIDOR: QUEVIURE
Les delicioses xocolates Mascao de Comerç Just s'obtenen de la barreja de pasta de cacau, sucre i mantega de cacao i altres ingredients com a ametlles, avellanes, etc. El cacau, produït en El Ceibo, Bolívia, no conté ni aromatitzants ni espesants, i és d'agricultura ecològica, és a dir conreat sense utilitzar fertilitzants ni pesticides d'origen químic.
La planta del cacau és un arbre que pot aconseguir els 10 metres. Els seus fruits són de forma allargada i poden pesar fins a 1 Kg. Una vegada oberta l'escorça exterior, es troba una polpa blanca que conté unes 30 llavors color violeta. Una vegada s'escalfen les llavors seques, es torrefacten i esmicolen, s'obté una amalgama (pasta de cacau) de la qual s'extreu seguidament la substància grassa (llard de cacau), i amb la resta es fa pols de cacau.
El sucre emprat és de la varietat Mascobado de Pitafa (Filipines) i/o de Otisa (Paraguai).
Pes (Kg.) 0.1000 Ingredients Sucre de canya, mantega de cacau, llet sencera en pols, pasta de cacau, avellanes mòltes. Pot contenir traces de fruits secs i productes lactis. 70% Cacau mínim. Biològic Sí Contiene Gluten No Apte per dietes veganes No
PRODUCTOR: PRODUCTE DE COMERÇ JUST DISTRIBUIDOR: QUEVIURE
Les delicioses xocolates Mascao de Comerç Just s'obtenen de la barreja de pasta de cacau, sucre i mantega de cacao i altres ingredients com a ametlles, avellanes, etc. El cacau, produït en El Ceibo, Bolívia, no conté ni aromatitzants ni espesants, i és d'agricultura ecològica, és a dir conreat sense utilitzar fertilitzants ni pesticides d'origen químic.
La planta del cacau és un arbre que pot aconseguir els 10 metres. Els seus fruits són de forma allargada i poden pesar fins a 1 Kg. Una vegada oberta l'escorça exterior, es troba una polpa blanca que conté unes 30 llavors color violeta. Una vegada s'escalfen les llavors seques, es torrefacten i esmicolen, s'obté una amalgama (pasta de cacau) de la qual s'extreu seguidament la substància grassa (llard de cacau), i amb la resta es fa pols de cacau.
El sucre emprat és de la varietat Mascobado de Pitafa (Filipines) i/o de Otisa (Paraguai).
Pes (Kg.) 0.1000 Ingredients Sucre de canya, mantega de cacau, llet sencera en pols, pasta de cacau, avellanes mòltes. Pot contenir traces de fruits secs i productes lactis. 70% Cacau mínim. Biològic Sí Contiene Gluten No Apte per dietes veganes No
SENSE GLUTEN De consum preferentment fred, però NO NECESSITA CONSERVAR REFRIGERAT Cafè latte i batut de xocolata PUNT PER PRENDRE: agitar, obrir i beure. Per gaudir on i quan vulguis Elaborat amb CACAU i CAFÈ d'ALTA QUALITAT[...]
Harina de arroz integral*, almidón de maíz*, aceite de coco*, aceite de girasol*, jarabe de agave*, panela*, chips de chocolate* [pasta* y manteca* de cacao, azúcar*, vainilla] (7,8%), harina de garbanzo*, HUEVO*, AVELLANAS* (2,3%), cacao*, sal*.
La xocolata de garrofa és la xocolata mediterrània, un producte saludable i sostenible sense sucre afegit; la garrofa és una alternativa dolça, bona, saludable i local.
