Fresques en sal: Renteu en aigua tèbia diverses vegades, eliminant la sal, abans de consumir.
Deshidratades: Rehidratar en aigua tèbia 10 minuts o coure 5 minuts. No cal rehidratar-les si es fan servir en aigua de cocció.
Cuina:
Un cop retirada la sal o rehidratada utilitzar com una verdura fresca.
Ideal en amanides, sopes, saltejada, remenats. Molt versàtil.
Salut:
Alt contingut en fucoidans (polisacàrids) amb propietats biològiques descrites: prevé l'obesitat, regula el sistema immunitari i té propietats anticoagulants.
Destaca pel contingut en fòsfor (per a la memòria), iode, ferro, proteïna i fibres.
Fresques en sal: Renteu en aigua tèbia diverses vegades, eliminant la sal, abans de consumir.
Deshidratades: Rehidratar en aigua tèbia 10 minuts o coure 5 minuts. No cal rehidratar-les si es fan servir en aigua de cocció.
Cuina:
Un cop retirada la sal o rehidratada utilitzar com una verdura fresca.
Ideal en amanides, sopes, saltejada, remenats. Molt versàtil.
Salut:
Alt contingut en fucoidans (polisacàrids) amb propietats biològiques descrites: prevé l'obesitat, regula el sistema immunitari i té propietats anticoagulants.
Destaca pel contingut en fòsfor (per a la memòria), iode, ferro, proteïna i fibres.
DESCRIPCIÓ: Descripció: els espàrrecs blancs d'Emperadriu Eco són perfectes per preparar amanides, tapes, etc. Espàrrecs gruixuts de la més alta qualitat. Tenen propietats antioxidants, són diürètiques, contenen proteïnes i fibra. Ideal per aprimar d[...]
DESCRIPCIÓ: Ajuda a reduir les taxes del colesterol a la sang, millora la salut mental i també ajuda a reduir malalties relacionades amb el tracte gastrointestinal. És ideal per a tractaments per als trastorns intestinals i són molt bons per pre[...]
Trossos de tentacles del calamar gegant peix pels pescadors nadius de la costa del Pacífic peruà, cuits al vapor i envasats en la típica salsa gallega elaborada amb oli d'oliva verge extra, pebre vermell i espècies, procedents de l'agricultura ecològ[...]
Complement alimentari vegetal ric en minerals i proteïnes d'alt valor biològic. L'espirulina també té propietats de desintoxicació, unint-se a les toxines i als metalls pesants, eliminant-los del cos.
DESCRIPCIÓ: Lloms de tonyina clara, "yellowfin", provinents de la pesca controlada i sostenible capturats pels pescadors costaners artesanals de l'Atlàntic Mitjà-Est. Peixos amb canya un a un i envasats en oli d'oliva verge extra de l'agricultura eco[...]
DESCRIPCIÓ: Filets de verat en oli d'oliva, procedent de pesca sostenible.
INGREDIENTS: Verat, oli d'oliva extra verge* i sal. INFORMACIÓ NUTRICIONAL MITJANA PER 100G: Valor energètic: 1183 kJ/283 kca. Greixos: 14,3 gdels quals, suc[...]
PROPIETATS: el blat de moro dolç ecològic és un aliment vegetal el consum del qual augmenta la sacietat i proporciona energia d'alliberament lenta a l'organisme, perfecte per augmentar la densitat calòrica de multitud de plats aportant a més fibra, h[...]
DESCRIPCIÓ: Remolatxa ratllada Bio de Cal Valls és un producte que es realitza de forma artesanal i amb tota la cura per garantir la màxima qualitat del producte.
INGREDIENTS: Remolatxa, Aigua, Vinagre, Suc de llimona, Xarop d'atzavara, S[...]
DESCRIPCIÓ: Xampinyó laminat ecològic de la casa de conserves Emperadriu Eco, una empresa familiar ubicada a La Rioja, dedicada a la fabricació de conserves vegetables i de peix de la màxima qualitat. El seu procés productiu es basa en el màxim resp[...]
DESCRIPCIÓ: Tonyina Blanca en oli d'oliva ecològic (220 g) Lloms de to blanc provinents de pesca controlada i sostenible capturats per pescadors costaners artesanals del Nord d'Espanya. Procedent de l'agricultura ecològica espanyola certificada. Pes[...]